河南李耳集团董事长朱杰在“第六届鹿邑人在郑州创业联谊会”上。
河南文化传播网1月30日消息:又是一年春节到,相聚一堂尽欢笑!春节作为中国最大的节庆活动,在数千年的文化传承中,酒文化已成为重要的文化基因组成。中国人讲究无酒不成席,特别是在春节这个特殊的节庆活动中,酒文化更是成为凝聚亲情、增进友情、抒发感情的春节文化符号。
数千年来,中原地区长期处于历史舞台的中心,河南在历史上的特殊地位,也助长了豫酒文化的形成和传播。在河南东部,一座古城因历史名人而享誉中外,而这位名人,据说是饮了白酒佳酿,才如醍醐灌顶般顿悟,创始道教,写下道德五千言,并得道成仙。他就是道教创始人老子,姓李名耳;这座古城,古称楚苦县,今叫鹿邑县。
日前,在“第六届鹿邑人在郑州创业联谊会”上,笔者有幸认识了河南李耳集团董事长朱杰,并了解到老子与酒的历史故事。
老子李耳曾掘井于鹿邑北,得甘泉,名为“九龙泉井”,以此井泉酿酒,款待天下名士访客。此井泉延续2600年至今不竭,造出佳酿李耳美酒。唐高宗年间,高宗亲临鹿邑拜谒老子时,一官员向其呈献了老子所酿美酒,唐高宗饮罢大为赞赏,下旨命官员传承古老工艺,建立酒坊,并将此酒命名为李耳酒,以此来纪念老子,这就是李耳酒的来历。至今,鹿邑还流传着“御驾鹿邑拜老子,十里飘香李耳酒”的佳语。