在杭州共赴一场美食之约阳明故里余姚邀你过大年啦

“阳明故里·余姚年,品尝余姚的特色美食,感受“舌尖上的余姚”。12月26日上午,阳明故里·余姚年——2024余姚文旅杭州美食推广季启动仪式暨“阳明文化主题宴”美食推广活动在杭州市拱墅区农发·城市厨房隆重举行。推介会精心准备了代表余姚特色的阳明文化主题宴,以美食为媒,让杭州市民同享余姚美味。

活动现场,余姚的美食企业代表们摆起了美食市集,上演一场“美食诱惑”,何记面馆的松花团软糯Q弹;河姆渡的杨梅蒸馏酒、四明手作的五彩面、八千岁啤酒;徐家糖坊更是为杭州市民准备了余姚年味大礼盒;一道道“舌尖上的余姚”美食,为杭州市民游客带来时尚餐饮荟萃、饮食文化交融的绝美体验。阳明古镇、阳明书坊更是带了阳明文创合集,感受王阳明“知行合一”的深邃智慧。

余姚文旅还向杭州市民精心策划了赏雪景、逛民俗、品年味三大游线。湖光山色雪景游:可以领略湖光山色间的雪景盛;新春阳明知行游:探寻阳明先生的智慧足迹;围炉煮茶温泉游:体验围炉煮茶的温馨与养生温泉的惬意。让美景为你的冬季增添一抹绚丽的色彩。

近年来,余姚积极贯彻落实省政府关于做实打响“诗画浙江·百县千碗”的要求,传播余姚美食文化,依托宁波美食“一村一品”、“一菜一品”的优势,推出“余姚十大碗”菜肴;余姚黄鱼面、榨菜甲鱼、河姆渡鸡丝粉丝年糕、梁弄大糕等10道冷热菜品和小吃入选全省千道风味美食名单;积极开展“百县千碗·甬菜百碗·余姚十大碗”进机关、进校园、进景区、进社区、进高速服务区等“六进”活动50余场,将余姚的美食文化推向更广阔的舞台。

“余姚和杭州既有共性禀赋,又具个性特征的传承与创新,展现出‘和而不同、美美与共’的人文之美。希望借助“百县千碗”农都宁波菜推广中心的平台着力展现“百县千碗”宁波余姚美食新场景,打造文旅推介活动新地标,相信未来将有更多的人来到余姚品尝美食,共续杭甬双城文旅合作新篇章”。余姚市文化和广电旅游体育局党委书记、局长李军表示。