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三十而立,美的电饭煲引领中国品牌的全球崛起

三十而立,美的电饭煲引领中国品牌的全球崛起
2024-05-14

在中国制造的宏大故事里,从“中国制造”走向“中国智造”的转型不仅是经济发展的必然趋势,更是民族自信与国家实力的象征。从“中国制造2025”战略的提出,到如今新质生产力概念的兴起,中国制造业的每一次跨越都离不开对高质量发展大势的深刻洞察。

变革之中,科技创新是驱动新质生产力发展的核心引擎,推动着中国从“大”到“强”。大到彰显国力、上天入海的飞机与航空母舰,小到改变人们日常生活的智能手机与小家电,过去三十年,我们见证并切身感受了中国现代化大潮的来袭。

今天,我们把目光聚焦于一个看似普通却又承载着非凡意义的家用电器——电饭煲。

很长一段时间里,中国游客到海外“爆买”电饭煲几乎是必备行程,还曾登上不少新闻。今时不同往日,中国成为了世界第一的家电制造大国,在这款看似不起眼的小家电产品上,也取得了不凡成就。

其中,扮演重要角色的国民品牌美的,如何在30年间从众多竞争对手中脱颖而出,走向全球领先地位,成就一段品牌传奇?这是一段从“中国制造”加速迈向“中国智造”的生动故事。

小小电饭煲,见证中国家庭30年不变的情感

近日,美的品牌发布了一部名为《一碗米饭的故事》的暖心短片。视频中,一锅锅冒着热气的米饭,不仅滋养着身体,更连结着亲情与记忆,成为家的味道。米饭陪伴一个家庭走过了大半生,电饭煲则是背后默默的守护者。

90年代,美的生产出中国第一台智能电饭煲,许多家庭正是在这时用上电饭煲,这解放了无数双手,赋予了家务新的自由。从那时起,这个不起眼的电器开始编织起一段段温馨的家常故事。

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产品功能演进,保温功能的加入让电饭煲变身成了忙碌生活中的温暖守候,无论早晚,爸爸妈妈总能通过它传达一份“饭菜热着,等你回家”的无声关怀。这份守候,是电饭煲独有的温柔语言,也是家人间无言的默契。

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时光流转,新一代的年轻人需求更多了,电饭煲也随之进化,它不再仅仅是烹饪米饭的工具,而是厨房内的“多功能机器人”。煲汤、煲仔饭、粥品、甚至烘焙蛋糕,电饭煲摇身一变,满足着年轻一代对美食的遐想与探索。它甚至学会了根据不同人群的需求,为健身的你煮一锅低脂粗粮,为牙牙学语的宝贝熬制细腻的婴儿粥,每一份精心调配,都藏着对家人的关怀。

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于是,这小小电饭煲,从简单的烹饪器具,演变成了一部承载几代人情感与需求的时光机。它记录着从传统到智能时代的变迁,从单一功能到多元智能的飞跃,每一步都与时代同行,每一点进步都与家的温馨紧密相连。它是时代进步的见证,亦是情感传承的纽带,一饭一煲间,总关情,串联起了岁月里最动人的篇章。

30年创新史,赤炎电饭煲续写新篇章

从1994年美的生产出中国第一台模糊逻辑电饭煲开始,品牌走过了整整30年历程。

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1998年,美的电饭煲一举夺得市场占有率和产销量全国桂冠,此后连续多年稳居榜首,成为行业标杆。

进入新千年,美的电饭煲的创新步伐加速。2001年,美的推出了首台自主研发的IH(电磁加热技术)电饭煲,甚至返销海外。到2003年,创新的多段IH发热电饭煲就已打破国外技术垄断。

2007年开始,美的率先进军国内还一片空白的压力电饭煲领域。先后发布了以中国第一台与世界顶级技术并轨的压力电饭煲,天幕系列智能煲、1.7倍压力韩式电饭煲,及至第三代IH电饭煲,每一次创新都精准捕捉行业未来脉搏,不输国际竞争对手,更推动着整个行业升级。

步入2010年代,美的电饭煲已突破海外市场。香甜IH电饭煲的电动涡轮技术获日韩专利,鼎釜IH电饭煲更是在日本东京惊艳亮相,改写高端市场格局。

2019年,美的推出首个获得国家HCT认证的低糖煲,低糖技术成果被鉴定为国际领先水平,还主导制定行业标准,共受理及授权专利超120件,领先行业。同年,美的推出的AI全自动电饭煲,凭借其背后的强大技术支撑——公开专利超770件,再次证明了其在智能化领域的前沿地位。

回顾美的技术创新之路,从最初的传统底盘加热功能,到IH加热技术、多段IH加热技术的普及,再到如今的赤炎双热源IH技术,美的电饭煲不断引领着行业潮流和技术升级方向。

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每一次迭代,背后都是对中国家庭烹饪需求的深刻洞察,初心能用一句话概括:让更多人吃上香甜好米饭。

2022年,美的赤炎电饭煲首创发布,至今不断升级迭代,今年全新推出美的赤炎稻香0涂层电饭煲、美的赤炎钛0涂层电饭煲等创新产品。美的赤炎电饭煲独步行业之先,采用了革命性的双热源IH加热技术,首次在电饭煲的上盖部位集成了IH热源补炊增香,搭配底部碗状立体IH加热,不仅使得米饭受热均匀度达到了新高度,更实现开盖无回流水,解决了长久以来困扰用户开盖后米饭表面湿漉漉的问题,确保米饭完美干爽香甜,成就5星香甜好米饭。

一碗好米饭的坚守——承诺的力量

是什么让美的电饭煲能在30年风雨中始终坚守?答案是对国民的承诺,“一碗香甜好米饭”承诺。

每一口米饭都承载着家的温度,是平凡生活中的小确幸。因此,从原料筛选到工艺研发,从智能化生产线到严格的质量控制,美的每一步都精益求精,确保每一款产品都能为消费者带来五星好米饭的体验。

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为了更贴合中国不同地理环境下不同米种的情况,美的团队历时15年研究、横跨15000公里收集了超1000个代表性米种,以挑战低海拔、严寒气候、难煮米等严苛条件,绘制出了行业首张“大米地图” ,搭建包含1400种米种的烹饪数据库,凝练出8大类米种烹饪曲线,实现“一米一曲线”,让全国各地的用户都能做出同样香甜的五星好米饭。

美的电饭煲研发团队还透露,每款产品上市前,都有一系列苛刻的测试流程,其中仅电控测试就要测上百遍,每台电饭煲在不同温度、压力、米量和不同水量等情况下单独测试,确保不同情况下的烹饪曲线和程序都符合理想设定、实现米饭的最佳口感。此外,还模拟各种极端环境测试,五六十度高温的沙漠、大气稀薄的高原、连续两周的降雨……确保产品在生产制造过程中、极端情况下、长期使用和老化情况下都能保证极高的稳定性。每一台美的电饭煲出厂前都需要经历190多个测试项目,确保用户能用得放心、用得安心。

这些看似“冗长”的测试,正是很多品牌无法做到的,而这正是美的电饭煲的创新底气和硬核实力。

种种测试与探索,都植根于中国辽阔的地理与人文环境,而这是许多海外友商做不到的——毕竟他们地域更小,米种相对单一。可以说,赢得了以米饭为主食的中国消费者的青睐,无异于获得业界的荣誉勋章,这比无数证书都更简单明了。美的如此践行着“科技尽善,生活尽美”的品牌诺言,回馈消费者的信赖。

回望这30年旅程,是美的电饭煲作为“中国智造”进阶的见证,从跟跑到并跑再到领跑,映射中国家电乃至制造业全球崛起的轨迹。其技术创新是对工匠精神的坚持,市场拓展累积了“中国智造”的信誉。30周年,不仅是品牌荣耀的庆祝,更是向那些铸就“中国智造”辉煌的匠人致敬。他们共同编织了中国制造的传奇,让全球瞩目。

展望未来,美的电饭煲还将继续以科技为翼,在全球舞台描绘“中国智造”的新篇章,让世界感受中国品质与创新的力量,共享每一个温暖与进步的瞬间。


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