中华老字号品牌福牌阿胶如何打造阿胶即食市场？

据考证，阿胶有近3000年的应用历史，在汉唐至明清时期是皇家贡品。

随着国民消费升级、健康意识提高，中式养生健康潮流兴起。疫情之后，具有“药食同源”属性的滋补圣药——阿胶，发展势头迅猛。在大健康产业加快变革时期，中华老字号品牌——福牌阿胶通过千年非遗传承与创新的交织融合，打造焕然一新的高品质即食阿胶品牌——福胶，推动“阿胶+大健康”产业不断迭代升级，让非遗文化连接创新基因，发布全新视觉形象，以更年轻、更国潮的姿态，开启阿胶新时代！

千年传承，铸就道地阿胶

福牌阿胶的“典藏”价值主要体现在三个方面，即历史悠久阿胶祖源地、御赐题名贡品地位，以及最核心的非遗传承制造工艺。《本草纲目》记载“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”，此处的“东阿”指的正是今福胶所在地山东省济南市平阴县东阿镇，是国家认定的中国阿胶之乡、中国阿胶祖源地。

福牌阿胶，正是由非遗大师团队取古阿井和狼溪河的阴阳水，甄选狮耳山黑驴皮，独有传承流传千年的东阿镇“贡胶”技艺，以49道非遗工序铸就的正宗道地好阿胶。

因势而变，激发非遗活力

当今时代，随着新技术的发展以及国潮文化的复兴，中式滋补健康领域发生着全新变革。福胶在传承三千年历史精髓之上，锐意创新，以文化传承与技术创新作为驱动力，紧扣消费者需求，不断优化产品结构，开发出即食阿胶糕、福胶鲜盏、阿胶燕窝粥等一系列阿胶即食创新产品。以核心阿胶即食技术掀起阿胶市场新风潮！

随着消费观念的转变，人们格外重视食品配料添加成分。然而，传统的阿胶食品都含有麦芽糊精、麦芽糖浆等添加成分。福胶聚焦当下人们的健康消费趋势，带来降糖、低脂配方，产品不含有麦芽糊精、麦芽糖浆、阿斯巴甜、山梨酸钾、苯甲酸钠等配料，做到了减糖80%、降脂50%、控卡20%，具有低卡、低热量的优势。目前，在主流阿胶糕市场，福胶是首个能做到如此的品牌，这份独有的阿胶即食关键技术，让福胶不仅在阿胶含量方面做到了更好，同时配料选择上更注重人们的健康需求，加速推动了即食阿胶市场发展迈向新台阶！