时至今日,洗碗机这个“舶来品”的消费者口碑依然两极分化。《消费日报》相关报道指出,随着洗碗机普及率提高,有人认为装上洗碗机后生活质量一下提高了不少,“后悔买晚了”,也有部分消费者持反对意见,表示“后悔买了洗碗机”。
中国家电网总编辑吕盛华认为,目前消费者还没有全面了解洗碗机的功能以及其带来的使用价值,另一方面,中国大部分住房的厨房面积在4平方米—6平方米,空间比较狭小,这也制约了消费者安装和使用洗碗机。但他同时指出,这些问题都是阶段性现象,随着消费者对洗碗机认知的提升、使用习惯的养成,以及企业推出更适合中国家庭使用的产品,这些问题都会迎刃而解。
洗碗机产品开发部负责人黎铭峰告诉记者,结合中式烹饪场景,针对中国消费者的多样化需求进行本土化创新是撬动高端市场,加速洗碗机普及的关键。他表示:“需求端的变化倒逼和加速了供给端的调整,目前华帝洗碗机升级的大方向,主要聚焦洗净、干燥、体验3大方面。”
为满足消费者对洗碗机产品“洗得干净”“洗得多”的需求,近年来华帝坚持“科学品牌”理念,从“好用、好看、好清洁“三大维度对洗碗机进行迭代和创新。针对中式烹饪“重油重污”的清洗难题,华帝进行了大量实验和改进创新,目前已升级至第三代V-Wash技术。
要想“洗得多”,洗碗机内部空间就要进行科学合理的优化。据黎铭峰介绍,华帝B7、A2等爆品都对对碗篮进行了“本土化”重构,在原有中式碗篮基础上再次创新,将上、下层高度做了调整,并进一步优化活动排的设计,确保能轻松放入汤碗、面碗等大碗,也能让用户根据自身需要和习惯来调整。从市场反馈来看,这些人性化的创新设计受到了消费者的广泛认可。
老板电器相关负责人也表示,无论线上或线下,嵌入式、大容量的洗碗机销售都有较快提升。内部空间优化、产品性能提升和更丰富的功能等都是重点研究方向。
奥维云网(AVC)推总数据显示,2022年中国市场洗碗机整体零售额达到102.5亿元,同比增长2.9%。2023年一季度,洗碗机市场继续保持增长势头,全渠道零售额为20亿元,同比增长3.1%。由此可见,当前洗碗机正在进入快速导入期,是从导入期到普及期的中间阶段,未来有望迎来快速发展。
“洗碗机的发展要聚焦高端化和体验升级,这样行业才能走向一条积极的、良性的发展路径。”观察人士表示,目前我国洗碗机市场普及率约为3%,与欧美等发达国家和地区70%左右的渗透率相比,还有着巨大的发展空间。相信在方太、华帝等为代表的本土高端品牌的创新引领推动下,洗碗机会成为更多家庭的品质加分之选。
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