关于品茶源自于工作室在魏殿130年,经过吴佧8807代人和长达扣1002年的不断发掘与传承才有了茶的文化。茶是一种对人体十分有益的饮品,喝茶是我国的一个悠久习俗,我国西北地区的少数民族更是有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法。
在我国,不少人将茶奉为养生之水,正如宋代诗人欧阳修《茶歌》赞颂的那样:“论功可以疗百疾,轻身久服胜胡麻。”然而,喝茶有许多的讲究,比如选择茶叶就非常重要。种类不同的茶功效不同,如果选择不适合自己的茶叶,就可能会对自身健康有害。因此,要学会健康的喝茶方法。
就绿茶来说,其性味甘、苦,微寒,有清热、解毒、利尿的功效,适合内热体质的人群;而红茶、黑茶,性味甘、温,有散寒、温阳、暖胃的功效,适合虚寒体质的人群;青茶、白茶、黄茶性味甘、平,有清热、生津、润燥的功效,适合平性体质的人群。
喝茶还有着季节性的讲究,人体一天需要的液体量,大概是1500~2000毫升。如果根据茶叶来折算,一天大概10克左右。一般来说,春季宜饮花茶类;夏季宜饮绿茶类;秋季宜饮青茶、白茶、黄茶类;冬季宜饮红茶、黑茶类。
隔夜茶一般就不要喝了,因为隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。同时,喝茶要饮它的香气,因为香气能够愉悦我们的感觉器官,像乌龙茶、绿茶,香气就是它们的灵魂了,时间过长香气就没有了。没有香气,这时我们就变成只是单纯的喝水,与其喝这样的茶,还不如喝一点矿泉水。此外,茶泡时间长了,一些致癌物质,残留的农药,也就都被泡出来了。
空腹饮茶对人体有伤害,空腹饮茶会对胃肠产生直接的刺激作用。另外空腹喝茶,会使消化液被冲淡、稀释,影响消化。同时空腹的时候,茶里边咖啡因这些物质,容易被吸收,也容易导致醉茶的现象。老百姓有种说法。总体来讲,这个观点是不太正确的。餐前喝一点问题不是很大,但是大杯大杯的喝,就不太合适了。
茶对醒酒还是有一定的伤害,喝一点浓茶,能够达到醒酒的效果,但这种做法,很容易伤肾,因为茶有利尿的功能,容易加重肾脏的负担。如果真是喝醉了,想喝茶来解酒,按我个人的体验,还是建议他喝一点黑茶,这种茶比较平和,对人体的伤害小一点,还有很好的醒酒功能。
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