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成都金堂爪龙溪餐饮有限公司·荣登《人民代表报》!

成都金堂爪龙溪餐饮有限公司·荣登《人民代表报》!
2022-10-24

致富不忘报桑梓 奋楫扬帆正当时

    《人民代表报》是全国人大系统唯一公开发行的报纸,是全国各级人大代表以及数亿选民民主法制精神的家园。为人民服务、为人大代表服务、为人大工作服务、为社会主义政治文明建设服务是我们的办报宗旨。党的第二十次全国代表大会于2022年10月16日在北京召开。作为宣传人民代表大会和人大工作的专业媒体,《人民代表报》从多角度、多层次、多形式的报道了大会盛况。

    10月20日,受到全国各级人大尤其是全国人大常委会领导的关心和爱护,得到全国各地人大代表大力支持的《人民代表报》在重要版面的“形象展示”专栏刊发题为《致富不忘报桑梓 奋楫扬帆正当时》——成都金堂爪龙溪餐饮有限公司的专题报道,详细展示爪龙溪花园大酒店董事长巫登建做社会主义新时代工匠先锋,作为一名餐饮人,一名老党员,党员党性永在心的奋斗人生。激励更多人成人达己,为人民服务的故事。

    报道稿对爪龙溪花园大酒店的发展纪实给予充分肯定。刊文如下:

    “穷则独善其身,达则兼济天下”是不少仁人志士一生志向,而放眼当下,时代眷顾追梦者,星光不负赶路人。不少生如逆旅者,从出生起就困苦不堪,然而他们历经过苦难,感受过浮华,看过世间百态,仍能笑面人生!他们不负光阴,将自己的命运牢牢抓在自己的手中,最终实现“逆天改命”!“如果你只有一杯水,你可能自己喝了;如果你拥有了一桶水,你可能要把它分给众人喝”,这是对成都金堂爪龙溪餐饮有限公司董事长巫登建人生经历恰如其分的论述。

做餐饮就是做良心

    随着经济发展、居民人均可支配收入增长,我国居民人均食品烟酒消费支出每年以5%-8%的速度增加。餐饮市场则受益于需求扩容增速更快,2014-2019年CAGR为11%,2020年受疫情影响同比下降15%,2021年基本恢复至疫情前水平(4.7万亿元)。中国连锁经营协会预测2024年我国餐饮市场规模可达6.6万亿元。 对于餐饮行业发展的现状,有着近二十年从业经验的巫登建怀着一份独到的见解,那就是——“做餐饮就是做良心”!小到一块饼,大到一家酒店,一座山庄,“为人民服务”永远是一名员的初衷!

    巫登建出生在金堂县官仓镇鹅蛋山村,在兄弟姐妹六人中排行老大。由于家境贫寒,上世纪八十年代初,巫登建便早早挑起了家中大梁。1984年,他只身带着从邻居处借来的几元钱到成都谋生,没有一技之长的他四处碰壁后,终于找到了一份在锅盔店当学徒的工作。都说穷人的孩子早当家,困苦的成长经历造就了巫登建勤奋苦干的品性,通过踏实的工作,他得到了老板的认可,并让他入股并独自打理一家分店。之后的日子里,靠着“料多味美、诚信经营”的理念,他的锅盔生意越做越红火。因为自己淋过雨,总能感同身受为别人打伞。他还时不时地把锅盔送给流浪者吃。于是在成都火车北站,“锅盔哥”这个名字不胫而走。光阴似箭,不知不觉中数年已过。巫登建通过自己起早贪黑的辛勤劳动已实现了丰衣足食,但梦想远大的他并不满足于现状,在他心中不仅装着个人的远方,还装着养育自己的故乡。

致富不忘桑梓

    2011年,在中国(金堂)农民工创业就业发展论坛上,相关人士提出:“在国家高度重视、地方大力支持下,农村经济社会环境不断改善为农民创业就业提供了物质条件;区域发展战略的加快实施为农民创业提供了产业条件;独特的恋土和恋家相结合的乡土情结为农民创业提供了情感动力。农民自主创业和农民工返乡创业正当其时”。为此,巫登建毅然回到了家乡,在县委和县政府的关心指导下,爪龙溪花园大酒店于2012年7月顺利开业。

    爪龙溪花园大酒店位于花园水城金堂县,紧邻全川一个开放城市广汉和科技城绵阳,交通便利,环境优美,人文风情浓郁。酒店总投资6000余万元,建筑面积9000平方米,是一家集餐饮、会议、住宿、健身、棋牌和休闲度假为一体的综合性场所。不仅如此,爪龙溪花园大酒店设施齐全,装修豪华典雅,融股典园林风格和现代设计风格为一体,别具一格。酒店拥有7栋单体别墅一栋贵宾楼,可同时满足四百余人住宿。酒店配套项目齐全,包含大型宴会厅,餐饮包厢,茶坊,露天休闲茶亭及会议室等,设有运动休闲区,羽毛球场,乒乓球场,儿童游乐场,还特设自行车专线骑游观光,爪龙溪花园大酒店努力打造居家和修心养生之圣地。开业至今,爪龙溪花园大酒店已接待十多万国内外游客,其中包括国际铁人三项赛和国际冬泳赛等大型国际赛事。2013年,酒店被四川省旅游局评为“乡村五星级酒店”;2015年,酒店成立爪龙溪大酒店党支部,并被县委组织部评为“先进基层党组织”。而巫登建本人也被任命为“成都市乡村旅游产业商会常务副会长、金堂县风景旅游协会会长、金堂县政协委员”等多项职务。面对日新月异的爪龙溪,巫登建十分感恩他所处的好时代——成都的东进战略,全力推动成都市以淮州新城为中心的第四个国家级开发区建设,以及金堂县“成东中心、公园水城”的新城市发展战略,机遇与挑战并存,他深感责任重大。


危难突显担当

    2020年,新冠疫情席卷全球,危机悄然而至,餐饮行业迎来“寒冬”。巫登建认为,对餐饮人而言,路一直在脚下。白手起家的经历,艰难磨砺出的心性,让他相信这场没有硝烟的战争我们一定会胜利,只不过未从轮廓进化到全貌,勇气、担当和信念。勇敢走向未来,做信念坚定之人!世事如浮光掠影,谁也没想到,一场新冠肺炎疫情会持续三年。在这三年里,爪龙溪一直作为隔离酒店,整整3年都没有开业,接待的全都是境外客人,通过相关调查和统计,爪龙溪作为隔离酒店是符合疫情防控标准,在金堂乃至成都数一数二,获得地方政府领导的一致好评。对此,巫登建没有感到欣喜,对于他而言,这不过是作为一个员应尽职责。平时,他没有把利润放在首位,而是把客人的满意度看的最高,在酒店每天的例会中,他都会叮嘱员工要让客人高兴而来满意而归。在国家和人民需要帮助之时,他认为自己更该如此,在他心中自己从一个农村青年有了今天的成绩,离不开党的改革和开放政策。也离不开父母的教育,老师、师傅的教诲,父老乡亲的帮助。

    所谓穷则独善其身,达则兼济天下,人有多大能力就承担多大责任。如今看着日益恢复的生活秩序,巫登建心中这多了一些要感谢的人,那就是在疫情期间不辞辛劳为爪龙溪付出的员工,不舍不愿却最终选择尊重自己的家人,是他们所有人的支持才迎来了今天全新的爪龙溪。疫情会过去,但在这期间,爪龙溪发生过的一切故事,为社会做出一切担当,都会为人所铭记。在爪龙溪的墙上,一直挂着一个老物件——曾经讨生活的家当。前事不忘后事之师,靠打锅盔创业起家的巫登建想:以此来告诫自己和所有员工,一定要用勤劳的双手来换取幸福,不忘初心,砥砺前行。

见微知著洞见未来

    未来经济环境的“不确定性”还将持续,而这对于餐饮业会是一场韧性战争,考验着餐饮业的柔性发展、餐饮人的韧性负重。餐企在性价比、数字化、供应链效率和差异化等众多细微之处积累的势能,未来都有可能会成为影响企业发展的关键要素。站在动荡时代下的路口,何处是生机?巫登建深知唯有主动破局、果断开局,择方向,择先机,见微知著,才有无限的未来。

    总之,只要有人存在的地方,烟火气便会冉冉升起。餐饮业态永不会消失,远大前程依然未来可期。即便眼前仍然是凛冽的冰河,是汹涌的怒海,我们也始终相信,疫情的阴霾终有散去的一天。而巫登建作为一名餐饮人,一名老党员,“致富不忘桑梓,党员党性永在心”的奋斗人生也会激励更多人成人达己,为人民服务!

    此次荣登《人民代表报》,是对巫登建和成都金堂爪龙溪花园大酒店的认可,更是鼓励和鞭策。未来,巫登建将带领爪龙溪花园大酒店体员工,紧跟新时代步伐,抢抓发展机遇,不忘初心,牢记使命,在酒店在地方高质量发展的征程中取得更好的成绩。


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