茶叶造假太刁钻，这些假茶商家从不喝！

大家在买茶的时候最怕买到什么茶？

毫无疑问，那肯定是造假茶！

其实茶叶的造假由来已久，在宋代时期，就就有往茶叶中掺杂木头、茶梗之类的情况，并且在国外还出现过把喝过的茶渣二次回收加工，以及在茶中掺羊粪的造假手段，实在让人大跌眼镜。

到了现代，那茶叶造假手段更是高明和刁钻，各种添加的茶层出不穷，这些造假的茶叶难喝不说，还对身体有很大的危害，让人不得不防。

话不多说，今天就来看看这些常见的造假茶，商家可是从来都不喝的，很多不懂的茶友还买来天天喝，看看有你没？

▶一、危害最大，滑石粉茶

之前有报道过瓜子中添加滑石粉的内幕，可以让瓜子表面更光滑油亮。

而茶叶为什么会添加滑石粉呢？

首先，可以掩盖那些颜色发黑的劣质茶，使其外观变得很有光泽，提高卖相。

其次，可以增加茶叶的重量，大家别小看这一点点重量，茶叶通常是按克卖的，积累下来能多赚不少黑心钱呢！

但是，滑石粉是工业原料，对身体有害，所以这种茶不能喝！

辨别：

含有滑石粉的茶，冲泡之后，茶汤会显得异常浑浊不堪，跟那种茶毫多的“毫浑”是不一样的，一般肉眼都能看出来异常。

▶二、危害次之，香精茶

在饮食产品中添加香精是比较常见的，一般符合市场规定的也没太大问题。

但茶叶作为一种纯天然的饮品，它本身的味道就足够迷人了，是不允许添加任何化学物质的，尤其是化学香精。

之前爆火全国的铁观音，不就是被香精茶给拖垮口碑的嘛！

香精茶还是比较容易辨别的，跟正常茶叶清新自然的香气相比，香精茶的香气特别浓烈，易上头，冲泡两三道之后，香味很快就变淡了，索然无味。

有茶友说，要是需要自己鉴别的话，要监管部门干什么？其实我个人是不认同这个观点的，毕竟中国茶叶市场那么大，虽然现在市场管理越来越严格，但难免会有漏网之鱼，不可能每个产品都能涉及到。

相信315的老坛酸菜，大家到现在还记忆犹新，你能说知名品牌管理得不严吗？可是还是会有一些乱象，所以学会辨别假茶的，还是很有必要的。

也可能会有部分茶友一气之下就说再也不喝茶了，其实这真的不至于，虽说市场上有以次充好的假茶，但更多的是不走旁门左道的良心茶，以质量和口碑取胜，下面这些就是，虽然名气不是家喻户晓那种，但在茶友圈还是很有地位的，不妨一看。

√凤鸣毛尖

此毛尖绿茶是今年的新茶，可能名气不是很大，但胜在价格不贵，才几十块钱，而且品质上乘，被老茶客称为口粮茶中的”天花板“！

茶树生长的茶园海拔在800米以上，昼夜温差比较大，所以茶树生长相对缓慢，也正因此，长出来的芽叶特别肥壮厚实，内含多种营养物质，并且无农药残留。

它所选用的制茶技艺是国家非物质文化遗产项目，由此工艺制作出来的茶叶口感也更加鲜嫩爽口，营养物质得到最大程度的保留。

干茶呈豆绿色，茶毫显著，条索紧细圆直，茶骨重实，。汤色嫩绿明亮，散发着浓郁的板香气，闻着就好像有炒熟的板栗在你面前一样，十分诱人。

茶汤喝着有一点点的微苦，但反而就由苦转甜，十分鲜爽，令人口舌生津，茶汤香而清润，没有涩味，喝完之后，整个人身心舒畅，神采奕奕。

√凤凰水仙

此茶是广东潮安凤凰地区产的乌龙茶，属于半发酵茶，品质优秀。

据说它早在南宋时期就已经创制了，算下来距今也有小一千年的历史了。

它的干茶特征很鲜明，条索紧实肥壮，色泽乌中带绿，看着很油润，并且内含多种营养物质；经冲泡，汤色金黄透亮，带有天然的花香，滋味鲜醇甘浓，回甘十分明显。

　　来源：早妈美食

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