商会界讯(姜一波)6月28日,郑州市市场监督管理局一行到郑东新区调研指导“民运会”前食品安全保障工作,郑东新区食安办主任、食药监局局长卢高义等陪同。
工作组先后到郑东新区驻会酒店进行实地察看,每到一处,工作组对后厨区域进行仔细检查。每检查完一处后,立即召集酒店负责人召开问题分析会,对酒店存在的问题分析,并督促其对存在的问题立行立改。
张松安要求,各民运会接待酒店要进一步提高食品安全意识,采取有效措施,做好各项食品安全工作。监管人员要进一步加大对接待酒店的检查频次,重点对原料购进、加工、配送、运输等过程进行全过程监管,对存在的食品安全问题及时督促整改,进一步提升接待酒店的食品安全管理水平,为民运会的顺利举办提供一个安全、放心、健康的食品消费环境。
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