今天是

 

爱上炸酱面(爆辣牛肉炸酱面)懒人吃货福利

  时间:2016/8/26 10:31:19 来源:中国经济观察网 责任编辑:值班编辑 人气:59
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难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 土豆切丁两个(喜欢可多放) 葱花一到两根 牛肉馅250g 牛肉丁250g 鲜小红辣椒剁碎适量(喜欢吃辣就可劲造) 花椒(爆香后扔掉)适量(根据个人口味放) 老抽两勺 料酒适量(没概念可以放两三勺即可) 生抽3勺 蚝油三勺 豆瓣酱五六七八勺都可以(根据自己口味加) 郫县辣酱三四勺 盐两小勺即可(豆瓣酱是咸的) 食用油比平时炒菜多放一点 生姜切末三片 白糖两三勺