光明乳业莫斯利安等产品荣获2018世界乳品创新大奖

6月20日，在波兰举行的第12届世界乳业大会（Zenith Global’s 12th Global Dairy Congress）上，来自光明乳业的有格希腊酸奶从全球入围的8个产品中脱颖而出，喜获2018最佳包装设计奖，莫斯利安“花之密语”系列酸奶、有格希腊酸奶获得最佳酸奶提名奖，光明乳业在世界创新大奖方面取得了0的突破。

此次2018世界创新奖项申报是光明乳业首次向世界乳品创新奖项发起冲击，共4个产品申报本届大会The World Dairy Innovation Awards5个奖项。有格希腊酸奶是一款采用滤乳清工艺生产的纯正希腊酸奶，排除了大部分乳糖，使得该产品的碳水化合物也非常低，深受运动健身、减肥代餐人群的喜爱。有格希腊酸奶的主要特点包括：3倍鲜奶浓缩、纯正滤乳清工艺、3倍蛋白质、0脂肪、浓密顺滑口感、苹果肉桂的风味。本次奖项评选有格希腊酸奶申报最佳包装设计和最佳酸奶奖。莫斯利安“花之密语”系列产品，是针对女性消费群体，尤其是追求健康生活品质人群而开发，现有玫瑰花和接骨木花两种风味。玫瑰花和接骨木花，分别因其滋养皮肤和提高免疫力而久负盛名。莫斯利安“花之密语”系列产品中，分别添加了保加利亚进口玫瑰精油和进口接骨木花提取物，并添加黑胡萝卜和胡萝卜浓缩汁，赋予产品天然的色泽、风味。

经过大会组委会多轮严格评选，有格希腊酸奶入围最佳酸奶、最佳包装设计奖，莫斯利安花系列入围最佳酸奶奖，最终有格希腊酸奶获得本次大会最佳包装奖。评奖委员会认为有格希腊酸奶的半透明杯身迎合了包装逐渐透明化的趋势，半透明的包装使得消费者可以从底部看见杯内的酸奶和果酱，拉近消费者与产品的心理距离，让产品与消费者直接交流；砖石切割面的杯盖美观大方；缺口勺是首款用于酸奶，勺子缺口的弧度刚好与杯底凸起的弧度相匹配；半透明杯身的设计与非透明杯子相比也减少了原料的使用，进而节省了地球资源。

FoodBev Media是一家来自英国的媒体，成立于2000年。旗下有Beverage Innovation、Dairy Innovation、Food & Beverage International等杂志。同时，它们成功举办了包括世界食品创新奖、世界乳品创新奖和世界饮料创新奖在内的三个奖项。这些奖项已被公认为影响国际食品饮料行业最可靠和受人尊敬的奖励计划。其中，世界乳品创新奖作为该奖励计划中重要板块之一，展示了世界各个乳品公司的创新产品和技术。其每一次奖项的颁发与评选，无不代表了行业的前沿趋势和走向。迄今为止，世界乳品创新奖已成功举办十二届，每届大会都会评选出全球范围内最具有创新性的产品。