广东政协委员：“光盘行动”要从公款吃喝开始

1月26日下午，秦鉴委员别出心裁举起“控制舌尖上的浪费”牌子争得发言机会。记者庄小龙 摄

委员热议“舌尖上的浪费” 建议“光盘”行动首先从餐桌文化着手

省政协委员、中山大学附属第一医院的秦鉴在会上提出设立“节食日”的提案，对于“光盘行动”他也深表支持。他对“光盘行动”有两个理解。一是无论点多少菜都吃光。二是点了吃不完的，打包带走。相比之下，秦鉴更倾向支持吃不完打包带走。

谈到中国的请吃文化，秦鉴认为广州的风气还是比内地更务实，“不过浪费的现象还是存在”。因为面子问题，主人怕客人吃不好，显得寒碜，通常都会点得较多，而且一桌子菜八九成是肉。“其实点菜肉太多是不合理的”，秦鉴指出，每人每天摄取1至2斤蔬菜，才符合健康膳食标准。

“每顿吃个七成饱对身体健康有好处。”秦鉴认为，更科学合理的“光盘行动”最好应该倡导“别点太多菜而且全吃光”。

“餐桌节约早就应该了，很多应酬本身没必要，不但浪费金钱、时间，还影响应酬人员的身体健康。”省政协委员陈彦伯说餐桌文化应该进一步规范，“工作上的事应该在办公室里解决，不应该在餐桌上解决。”

省政协委员、南方医科大学基因工程研究所所长马文丽说，随着生活水平的提高，机关、企业以及个人之间的宴请频繁，就餐时很多食物根本没动就被直接倒掉，不仅浪费食材，还耗费能源。

省政协委员林勇认为，倡导“光盘行动”要先从党政机关开始，“总书记已经带头提倡勤俭节约，党政机关也应该带个头，在公务接待的时候提倡节约，在社会上形成一种好风气。我发现收入较高的香港市民在内地吃饭的时候，如果点的菜吃不完都会打包的。”他说，这次政协会议上吃自助餐就是一种节约的做法，委员吃多少就拿多少，不会造成浪费。

省政协委员沈卓娅也表示，自己一直都很支持餐桌节约，不光自己家，即便朋友聚餐有吃不完的菜，也会提倡打包，“点菜的时候一般是一个人点一个菜，这样菜都能吃完，不会浪费。这次政协会议的自助餐很好，就是一些家常菜，粉丝大白菜、咕噜肉、煎鱼等，委员吃多少就拿多少。”

热点

前天本报A2版对市内商务宴请中触目惊心的浪费情况进行了报道；与此同时，网上也在发起一场以“光盘”为主题的公益活动，呼吁大家把盘子中的食物吃光。杜绝“舌尖上的浪费”引起了正在参加省政协会议的委员们的关注。

临近岁末，又是各种宴请、聚会的高峰期，委员们建议广东也趁此时发起“光盘”行动。有委员提出，“光盘”行动首先要从餐桌文化着手，减少不必要的应酬，并且要先从公款吃喝开始，在公务接待时提倡节约；也有委员认为，别点太多菜并且全部吃光，是最健康的“光盘行动”模式。

@趣闻

周星驰申请退出政协？假的！

本报讯 （记者徐静、王鹤）著名演员周星驰当选广东省政协委员，先是缺席开幕式，后参加大会又迟到。昨天，网上有消息说他不堪重负，申请退出政协。对此，周星驰澄清说，自己从未有过上述说法，保留追究法律责任的权利。

25日，广东省政协委员周星驰现身广州出席政协会议，迟到近40分钟，下午又缺席讨论。此前，他也缺席了广东省政协十一届一次会议的开幕式。昨日，网上出现了多条发布“周星驰宣布退出政协 不堪重负申请退出”的新闻。该新闻稿中这样写：“周星驰的‘旷工’不仅在政协委员中引起争论，更在网上激起褒贬不一的强烈争议。对此，不堪重负的周星驰表示，‘自己实在不适合政协委员的工作，愿意向组织申请退出政协’。”

记者发现，这段稿件无法在纸质媒体中找到出处，在网上的新闻中会夹杂在其他有署名的新闻里面，看起来很像是真的。昨日，周星驰通过身边工作人员向媒体发表澄清说明：周星驰本人从来没有说过“实在不适合政协委员工作，愿意向组织申请退出政协”这两点。希望今后媒体属实地报道，及希望该失实报道媒体马上作出更正，否则我们会保留作出法律追究的权利。

@围脖

饭局打包不好意思 留到最后“兜着走”

@“鲁嘻嘻”： 在商务宴席上确实常遇到吃剩一桌的情况，作为被请的一方，自己觉得很浪费，但又吃又拿总有点“丢人”。我一般迟些走，和对方接待工作人员说“不如你们打包吧，不打包会好浪费的。家里有养猫猫狗狗的也能拿回去喂”。工作中曾接触到某文化娱乐公司，每次饭后都会把点心拿回去做下午茶，饭菜打包回去给保洁、保安吃，他们都很开心地接受，其实这种方法挺好的。

@“八小块”：常有北方朋友来广州探望自己，自己习惯按“人数加一”的数来点菜，男生多时总能“光盘”。朋友说浪费其实也有文化因素，据说在北方请客时见到盘子快光了就要赶快加菜，否则会被认为怠慢了客人。自己有时一人吃饭，点菜时会询问老板能不能点半份，“假如不可以的话，我会叫老板按原价收，给我少点就行了。”

@终是自在的爱：上世纪70年代出生的我，小时候虽然没尝过饿肚子的滋味，但也就是能吃饱而已，想吃点肉除非是过年过节，我记得那时候最常吃的干粮是玉米面儿饼子。直到现在，我还有一个不算好的习惯，餐桌上剩下的东西，哪怕我不喜欢，第一反应也是装进自己的肚子……

文/记者伍仞、林静、汤南、刘竞宇、黄茜